CASO DE USO

MONITORIZACIÓN DE CÁMARAS DE FRÍO INDUSTRIALES

En la industria alimentaria, el control preciso de la temperatura en las cámaras de frío industrial es esencial para garantizar la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos.

En Nespra sabemos que cada grado importa. Por eso, ofrecemos un monitoreo integral de las cámaras frigoríficas, junto con un sistema de trazabilidad completo y control centralizado.

Los desafíos

Mantener parámetros críticos de temperatura y humedad dentro de los rangos especificados asegura la calidad microbiológica y organoléptica de los alimentos, previniendo deterioro y pérdidas en la cadena de frío.

Garantía de integridad del producto

Desviaciones de temperatura ocasionadas por aperturas de puerta, ciclos de desescarche o fallos energéticos representan un riesgo crítico operativo que puede derivar en pérdidas si no se detecta y corrige oportunamente.

Fallos térmicos

Garantizar la trazabilidad total mediante registros electrónicos fiables y calibraciones certificadas es fundamental para cumplir con auditorías HACCP y APPCC y asegurar la inocuidad alimentaria.

Cumplimiento HACCP

La gestión de múltiples cámaras frigoríficas en distintas plantas requiere supervisión centralizada, control remoto y procesos estandarizados para mantener eficiencia operativa y consistencia en la calidad del producto.

Monitoreo multisitio

La solución

Nuestra solución Sensores + Plataforma en la nube está diseñada para simplificar tu trabajo desde el primer momento.

Con la solución IoT de Nespra, supervisa la temperatura, humedad y otras condiciones críticas de tus cámaras de frío en tiempo real. Solo necesitas instalar nuestros sensores inalámbricos y conectarlos a nuestra Plataforma en la nube: sin servidores, sin instalaciones complejas, y todo gestionado desde un único panel online accesible desde cualquier lugar.

¿Por qué elegir Nespra para tus cámaras de frío?

¿Cómo funciona?

Instala tus sensores inalámbricos en tus cámaras de frío de manera rápida: sin servidores, sin requiere personal técnico especializado.
Conéctalos a la Plataforma en la nube: se registran automáticamente, sin configuración previa y sin servidores.
Gestiona todo desde tu Dashboard: alertas, informes, actualizaciones y muchas más funcionalidades disponibles.

¿El resultado?

Una gestión simplificada de todos los procesos críticos en una misma plataforma.

Todo empieza con Nescloud

La plataforma

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Cuadros de mando personalizados

Alarmas inteligentes

Informes automatizados

Códigos QR

Costes de instalación

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Fallos térmicos

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Tiempo de puesta en marcha

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Casos de éxito

Gracias a la implementación de los sensores de Nespra, Gescarnosa puede controlar la temperatura y la apertura de las puertas de sus cámaras frigoríficas, protegiendo así la calidad de la carne almacenada y anticipándose a posibles incidencias. Además, la monitorización IoT continua elimina la necesidad de realizar comprobaciones presenciales fuera de los días laborables.

GESCARNOSA

Link a caso de éxito

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SAN BENEDETTO

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Nescloud, configuración de dispositivos — dispositivos_config

Los sensores

Los sensores inalámbricos Plug & Play, de fácil instalación y arranque, garantizan mediciones precisas y confiables incluso en los entornos más exigentes.

Su implementación en cámaras de frío industrial y cámaras frigoríficas permite un control continuo de la temperatura y la humedad, evitando pérdidas de productos y optimizando el consumo energético.

Además, la integración con sistemas ERP, SCADA y BMS asegura una gestión fluida y sin interrupciones, mejorando la eficiencia operativa y facilitando la toma de decisiones en tiempo real. Con los sensores de Nespra, el control de las cámaras frigoríficas alcanza un nivel superior de seguridad, eficiencia y confiabilidad.